Hoy descubrimos un pequeño restaurante de comida casera italiana situado en el barrio de Algiròs, concretamente en Manuel Candela casi esquina con Blasco Ibañez. Una trattoria  es un tipo de restaurante en Italia, en el que no se sirve comida bajo un menú, se paga por cubierto (coperto), el ambiente es informal y relajado y los…