Mood Food – tradición y fusión en el corazón de Ruzafa

Hoy os hablamos de un restaurante con una propuesta gastronómica  muy interesante, Mood Food, o ‘cocina de la felicidad’. En su carta apuestan por sabores tradicional pero con un toque muy personal como en la fideuá con boletus o las patatas bravas con alioli de ajo asado. Además, ofrecen un menú del día de gran…

El Famós- clásica arrocería en la huerta valenciana

El Famós es lo que llamaría un restaurante  “de toda la vida” donde se va para comidas familiares un fin de semana que no tienes ganas de hacer una paella para 10 en tu casa.  Su carta incluye una amplia variedad de arroces valencianos todos hechos a leña lo que les da un toque interesante….

La Sequiota – arrocería familiar en el Palmar

Sí, otra vez en el Palmar,  esta vez para dar un paseo en barco por la Albufera y , cómo no, probar un nuevo restaurante . Empiezo por deciros que ir al Palmar un día que hace muy buen tiempo es una mala idea porque la carretera se atasca, hay colas interminables para llegar al…

Pasqualet – Pequeño restaurante, grandes arroces

Con el puente de semana santa muy cercano y aprovechando un día casi de verano, nos hemos ido al Palmar, un pueblo que está en plena albufera. Al estar rodeado de campos de arroz, es una zona que cuenta con muchos restaurantes donde se puede comer un buen arroz. Hemos ido al Pasqualet, una pequeña…

Come&Calla, Arroces Valencianos

Hoy hemos estado en Come&Calla uno de los restaurantes del chef Valenciano Alejandro Platero, y sin duda es uno de mis restaurantes preferidos de la ciudad al que suelo ir con frecuencia. Está en el barrio de Campanar y es una zona donde aparcar es relativamente fácil.